凡能破壞泡沫穩(wěn)定性的因素，均可用于消泡。消泡劑大致可分兩類(lèi)：一類(lèi)能消除已產(chǎn)生的氣泡，如乙醇等；另一類(lèi)則能抑制氣泡的形成如乳化硅油等。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。
        消泡涵蓋“抑泡”和“破泡”兩重因素。作為消泡劑均具消泡力強(qiáng)、生理惰性、耐熱、耐氧、抗蝕、溶氣、透氣、易擴(kuò)散、易滲透、難溶于消泡體系且無(wú)理化影響、消泡劑用量少、高效等特點(diǎn)。消泡劑“抑泡”、“破泡”過(guò)程是：當(dāng)體系加入消泡劑后，其分子雜亂無(wú)章地廣布于液體表面，抑制形成彈性膜，即終止泡沫的產(chǎn)生。當(dāng)體系大量產(chǎn)生泡沫后，加入消泡劑，其分子立即散布于泡沫表面，快速鋪展，形成很薄的雙膜層，進(jìn)一步擴(kuò)散、滲透，層狀入侵，從而取代原泡膜薄壁。由于其表面張力低，便流向產(chǎn)生泡沫的高表面張力的液體，這樣低表面張力的消泡劑分子在氣液界面間不斷擴(kuò)散、滲透，使其膜壁迅速變薄，泡沫同時(shí)又受到周?chē)砻鎻埩Υ蟮哪訌?qiáng)力牽引，這樣，致使泡沫周?chē)鷳?yīng)力失衡，從而導(dǎo)致其“破泡”。不溶于體系的消泡劑分子，再重新進(jìn)入另一個(gè)泡沫膜的表面，如此重復(fù)，到泡沫覆滅。
        下面我們來(lái)了解關(guān)于消泡劑的性能：
1、消泡迅速，具有長(zhǎng)期抑泡性；
2、極低濃度下保持高效；
3、不影響產(chǎn)品透明度；
4、良好的穩(wěn)定性，不易破乳，不會(huì)產(chǎn)生二次污染；
5、良好的分散性，水溶性能優(yōu)良；
6、 用于控制水相體系的泡沫；
7、無(wú)毒性，不含苯,磷,酮,汞等對(duì)環(huán)境有害物質(zhì)，不會(huì)燃燒。
         消泡劑品種繁多，用途廣泛。工業(yè)消泡劑主要是在工業(yè)生產(chǎn)中用于消除有害泡沫，廣泛應(yīng)用于清除膠乳、紡織上漿、食品發(fā)酵、生物醫(yī)藥、涂料、石油化工、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害泡沫。更多資訊，請(qǐng)關(guān)注江蘇四新公司網(wǎng)站：http://www.ts0o189.cn